fredag 11 mars 2011

Fänkåls gratäng...

...istället för potatisgratäng!

3 fänkålsstånd
2 dl grädde
1 kuvert saffran
salt & vitpeppar
2 dl riven ost



  • sätt ugnen på 200 grader
  • skiva fänkålen fint
  • koka grädde tillsammans med saffran
  • smaka av med salt & peppar
  • lägg ner fänkålen och blanda ordentligt
  • häll över i en form och toppa med ost
  • in i ugnen i 20 minuter

Jag tänker nog ha i en gul lök & byta ut safffran mot vitlök, men smaken är som baken!

3 kommentarer:

Maria sa...

Över förväntan, t.o.m sambon gav en stark nia!

Maria sa...

Över förväntan, t.o.m sambon gav en stark nia!

Elin sa...

Jag instämmer med Tobias!:)