Avokadosalsa med grädde och chili

6-8 portioner

• 4 mogna avokado
• 150 g ädelost
• 2 dl creme fraiche
• saft från en lime
• 2 pressade vitlöksklyftor
• 1 finhackad chili

BOKREA

Nu är det bokrea och då är det svärt att låta bil att handla!
Tog en tur mer om byns bokhandel, och visst fanns det många bra böcker som ville bli inhandlade av mig.. allt från inredningsböcker till böcker om hur man renoverar på bästa sätt.

Men mitt kap blev "LCHF - kokbok till vardag och fest". Mycket nöjd!

Sortering..

...sortering, sortering..
Nu har jag äntligen tagit tag i mig själv och min lathet! Igår sorterade jag ut ur min garderob! Det blev en toppad papperskass från Ullared som jag skänkte bort. En hög som kastades och två låder som jag ska ställa på vinden för framtida bruk.
Nu går jag gärna en runda in om sovrummet bara för att titta på ordningen som råder i den annars överfulla och röriga stackars garderoben.
Tänk att man kan bli lycklig av en sådan enkel sak som sortering!

Bra vecka har passerat!

De senaste dagar har varit fyllda av mycket funderingar...
I lördags var vi och tittade på hus (nr 2), och sen har det funderats, skrivits utvärderings listor, ringts, funderats, tittat på huset igen... Tänk vad svårt det kan vara. Men beslutet blev att vänta, och det känns bra!

Inte en dag för tidigt!

Känns som det är stjärntals dagar sen jag skrev! Ber om ursäkt för detta, och lovar att bättra mig!