BRRÖÖÖÖDD

Mack-människa som man är så ska jag villigt erkänna att Ooppsies inte riktigt är vära att kallas mackor.. mer omelett. Hittade nyss detta recepter på "Leva med LCHF".
I kommentarerna står att det är lite smuligt, går att frysa och är väldigt gott, värt att testa tycker jag!

Ingredienser

• 2 dl linfrö
• 1 dl sesamfrö
• 1 dl hasselnötter
• 1 dl mandel
• 50 g kruska kli, fibrex eller fiberhusk
• 2 tsk bakpulver
• 1,5 msk brödkryddor

• Mixa allt till “mjöl” i en mixer.

Blanda sedan ihop

• 50 g smör
• 1 dl crème fraiche
• 250 g keso
• 6 ägg

Gör såhär

• Sätt ugnen på 175 grader.
• Mixa alla nötter och frön till “mjöl” med exempelvis en mixer.
• Blanda sedan ihop resten av ingredienserna och häll ned i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper.
• Grädda i 60-80 min (beroende på ugn).
• Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor.
En skiva innehåller cirka 1,1 g kolhydrater.

(källa: levamed lchf.se)